Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Вкусная закуска с начинкой из лесных грибов. Готовый лаваш можно смазать сметаной и запечь до золотистой корочки в духовке.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Тонкий лаваш 4 шт.
  • Отваренные лесные грибы 1 кг.
  • Плавленые сырки 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зелень 1 пучок
  • Майонез 1 упаковка
  • Чеснок 5 зубч.
  • Растительное масло  для обжаривания
На порцию
Калории: 126 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 12 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить
  • Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
  • Плавленые сырки натереть на терке, зелень измельчить.
  • Смазать один лист лаваша майонезом (3-4 ст.л.), выложить по 1/4 части жареных грибов, тертых сырков и зелени.
  • Свернуть в рулет. Таким же образом приготовить рулеты из оставшихся ингредиентов.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 2 из 5 )
Кулинарные рецепты